Como o próprio nome diz, a Dieta da Proteína consiste em um cardápio com a substituição dos carboidratos pelas proteínas.
A partir do processo 'cetose', o corpo passa a queimar gordura quando a falta de carboidrato é encontrada.
Um observação importante é que essa dieta não é recomendada para pessoas que praticam exercícios físicos com regularidade.
Outro ponto interessante é fazer a dieta por 15 dias e, se realmente for necessário, prolongar por mais outro período de 15 dias.